beritamalam.com – Sayuran ini sering kita konsumsi, namun ternyata ada banyak manfaat seledri bagi kecantikan maupun kesehatan lho! Pastinya kita sudah tidak asing lagi dengan pelengkap masakan ini. Nggak cuma menjadi penyedap rasa saja, melainkan mempunyai sejumlah manfaat bagi kesehatan dan juga kecantikan. Apabila dikonsumsi secara teratur, maka manfaatnya bisa kalian dapatkan. Sebatang seledri saja bisa mengandung 12 nutrisi antioksidan, fitonutrien. Kandungan inilah membantu menyehatkan organ dan juga inflamasi. Polisakarida berbasis pectin dimilikinya bahkan bagus bagi kesehatan perut dan pencernaan lho!
Lantas Apa Saja Manfaat Seledri?
Hanya dalam satu tangkai seledri, atau kurang lebihnya 40 gram ada berbagai macam kandungan zat gizi. Diantaranya adalah :
- Karbohidrat 1,2 g
- Gula 0,5 g
- Kalori 5,6 kal
- Vitamin E 1 % rekomendasi harian
- Protein 0,3 g
- Lemak 0,1 g
- Vitamin A 10% rekomendasi harian
- Sodium 32 mg
- Serat 0,6 g
- Vitamin C 6% rekomendasi harian
- Folat 10% rekomendasi harian
- Vitamin K 40% rekomendasi harian
- Kalsium 44 mg
Dengan mempunyai rasa dan aroma unik, batang sayuran ini mempunyai tekstur garing dan juga padat. Sementara untuk daunnya sendiri menawarkan aroma khas dan sering dipakai menjadi hiasan makanan. Padahal, tidak cuma sebagian hiasan saja melainkan dapat dicampurkan di aneka salad, sup, hidangan, tumisan, sampai lalapan sekalipun. Mempunyai nama latin Apium Graveolens mengandung aneka-aneka nutrisi bagus bagi kesehatan tubuh. Berkat kandungan antioksidan dan nutrisi yang ada di dalamnya itu, simak dibawah ini beberapa manfaat sayuran seledri patut diketahui.
- Mengurangi kelebihan minyak wajah
Di sebagian orang, kondisi wajah berminyak tentu tidak membuat nyaman sehingga mengakibatkan timbulnya jerawat. Salah satu cara dapat dilakukan untuk mencegahnya adalah mengkonsumsi seledri. Anda dapat meminumnya dengan bentuk jus atau bisa dibuat sebagai sayur. Selain itu bisa juga diaplikasikan secara langsung ke wajah. Bagaimana caranya? Rebus beberapa batang seledri di air, setelah itu dinginkan dan aplikasikan air seledri ini menjadi toner di wajah ketika ingin tidur. - Mengontrol kadar gula darah
Benar sekali, daun seledri cocok dikonsumsi oleh mereka penderita diabetes. Kenapa? Sebab terdapatnya ekstrak etil asetat daun seledri bisa menurunkan kadar glukosa darah. Bahkan banyaknya studi menunjukkan kalau hasil konsumsi daun seledri bisa menurunkan kadar glukosa darah lumayan tinggi lho, yakni mencapai 20 persen. Jadi, bagi kalian yang mau mengkonsumsinya dapat mencampurkan seledri dengan timun supaya lebih segar. Timun dan seledri sendiri terkandung indeks glikemik rendah. Jadi kedua dari bahan inilah mempunyai efek lambat terhadap peningkatan gula darah. Mengingat bahwa timun dipercaya mengendalikan dan mencegah terjadinya diabetes. - Mengatasi jerawat
Kaya akan mineral, vitamin bagus bagi tubuh dan khususnya kesehatan kulit. Seledri direkomendasikan sekali kepada mereka mempunyai permasalahan jerawat di wajah. Karena dengan mengkonsumsinya dapat membantu menghilangkan kotoran dan membersihkan wajah. Hal inilah dapat membantu kalian meminimalisasi dan membantu terhindarnya dari jerawat. Begitu juga kerusakan akibat radikal bebas mampu diatasi sebab terdapat kandungan vitamin C dan A di sayuran satu ini. - Menjaga kesehatan pencernaan
Daun seledri tinggi akan antioksidan dan serat dipercaya bisa meningkatkan sistem pencernaan tubuh. Daun seledri juga mempunyai kandungan polisakarida berbasis pektin. Manfaatnya dapat melancarkan pencernaan, memperbaiki lapisan lambung rusak, menjaga kesehatan saluran pencernaan, bahkan hingga mencegah terjadinya penyakit maag lho! Ditambah lagi dengan mengkonsumsi daun seledri membantu seseorang jadi terasa kenyang lama, jadi cocok sekali untuk kamu yang sedang menjalankan program diet. - Eksfoliasi wajah
Jika mengaplikasikan seledri di wajah ternyata manfaatnya besar sekali lho, selain mengatasi jerawat dan mengurangi kelebihan minyak di wajah. Kali ini bisa mengeksfoliasi wajah, seledri diketahui akan mengangkat sel-sel kulit mati. Keseimbangan pH juga bisa diatur dan menjadikannya lebih bercahaya.
Nah itulah beberapa manfaat seledri bisa kalian dapatkan jika mengkonsumsinya secara rutin. Tentunya membantu kita semua bukan? Baik itu untuk kesehatan atau kecantikan sekalipun. Jadi tunggu apa lagi? Apabila ingin mendapatkan manfaatnya itu semua bisa segera langsung mengkonsumsinya.
