Tuesday, August 9, 2022

Begini Resep Lengkap Ayam Teriyaki Ala Resto, Buruan Coba Sekarang!

Beritamalam.com – Apakah anda salah satu pecinta makanan ala Jepang? Jika ya, maka tentunya sudah tidak asing lagi dong saat mendengar menu dari ayam teriyaki. Biasanya menu ayam teriyaki sendiri disuguhkan dengan salad, nasi panas dan ayam maupun udang goreng katsu. Teriyaki merupakan teknik memasak makanan dari Jepang dipanggang atau dipanaskan dilapiskan oleh kecap beserta mirin/gula/ sake mempunyai rasa dan aroma yang khas. Cara memasaknya sangat mudah, dikarenakan saat ini juga sudah tersebar luas resep ayam teriyaki ala resto. Kira-kira apa sajakah resep yang bisa kalian terapkan? Maka langsung saja intip berikut ini.

3 Resep Ayam Teriyaki Patut Dicoba

Ayam teriyaki sudah menjadi menu yang ada di Indonesia saat ini, umumnya menu ini dijadikan menjadi bekal berupa nasi bento persis sekali dengan salah satu disuguhkan di restoran Jepang. Pembuatannya mudah dan menu ini pastinya akan menjadi favorit tersendiri untuk sebagian orang. Salah satu bahannya dapat diolah yakni dada ayam fillet. Tak perlu lama-lama lagi langsung saja kita simak ulasannya dibawah ini resep akan kami berikan :

Ayam Teriyaki Sate

Anda bisa membuat ayam teriyaki dengan bentuk sate dipanggang diatas grill pan. Ini sedikit berbeda dibandingkan ayam teriyaki pada umumnya. Untuk itu simak berikut ini cara membuatnya :

  • Bahan dibutuhkan :
    Dada atau paha 300 gr
    Tusukan sate secukupnya
    Bawang merah 1
    Paprika ½
    Wijen sangrai
  • Bahan sambal teriyaki :
    Soy sauce 4 sdm
    Madu 3 sdm
    Bawang putih dihaluskan 3
    Jahe dihaluskan 3 cm
    Gula palem 3,5 sdm
    Maizena 1 sdm dan dilarutkan bersama air sebanyak 3 sdm
    Air 125 ml
  • Cara membuatnya :
    Masukan seluruh bahan saus teriyaki kecuali maizena dan aduk hingga merata. Jangan gunakan saus semuanya sisakan sekitar 35 ml buat olesan ketika disuguhkan. Setelah itu ayam bisa dicampurkan dengan saus teriyaki dan aduk hingga merata. Anda bisa menusuk ayam dengan tusukan sate sudah tersedia. Setelah itu cara terakhir adalah memasaknya dengan panggangan.

Resep-Ayam-Teriyaki

Ayam Teriyaki Paprika Hijau

Selanjutnya adalah ayam teriyaki paprika hijau, dimasak dengan campuran paprika warna hijau. Tidak cuma akan mempercantik warna makanannya saja melainkan paprika hijau dapat membantu menyeimbangkan rasa asin dan manis di ayam teriyakinya. Kira-kira bagaimana cara memasaknya? Berikut ulasannya :

  • Bahan dibutuhkan :
    Bombay (iris panjang) dan ruas jahe (dicincang) ½
    Daging ayam fillet 400 gr
    Paprika hijau, gula, garam, air, wijen putih, penyedap rasa secukupnya
  • Bahan marinasi :
    Saus teriyaki 3sdm
    Merica bubuk secukupnya
    Minyak wijen, kecap asin, secukupnya
  • Cara membuatnya :
    Masukan ayam yang dimarinasi ke kulkas selama satu jam, setelah itu anda bisa memanas minyak dengan tumis bawang putih, jahe hingga harum. Masukan daging dan rendaman sausnya. Campurkan garam, gula, bombay, hingga penyedap rasa aduk merata. Dan langkah terakhir adalah memasukan paprika hijau.

Ayam Saus Teriyaki Brokoli

Mungkin banyak anak kecil tidak menyukai sayuran, maka solusi terbaik untuk mengatasinya adalah dengan cara memasak ayam saus teriyaki brokoli supaya sayuran brokoli mempunyai rasa enak dari bumbu ayam teriyaki ini. Mudah sekali pembuatannya, diantaranya adalah :

  • Bahan dibutuhkan :
    Ayam dada dipotong dadu 200 gr dan berikan bumbu dengan merica, bawang putih, dan garam
    Saus tiram, kecap manis, brokoli dipotong kecil, bawang bombay bubuk dan larutan tepung maizena 1 sdm
    Saus teriyaki 2 sdm
    Air 200 ml
    Biji wijen secukupnya
  • Cara membuatnya :
    Masak ayam sampai matang berikan sedikit minyak di grill pan, setelah itu bumbu kecap manis, saus teriyaki, bombay bubuk, kaldu jamur, merica, dan saus tiram. Aduk hingga merata, anda dapat menambahkan air matang secukupnya. Jika sudah mendidih maka bisa memasukan larutan maizena. Masukkan sayuran brokoli yang sudah direbus dan masak sebentar. Terakhir adalah dengan menaburkan biji wijen.

Itulah beberapa resep ayam teriyaki patut kalian terapkan di rumah, mudah bukan cara pembuatan ayam teriyaki yang berbagai macam mulai dari ayam saus teriyaki brokoli, ayam teriyaki sate hingga ayam teriyaki paprika hijau.

Related Articles

Sinopsis Film Turning Red, Dilema dan Cerita Unik Para Remaja

beritamalam.com - Film Turning Red menjadi film menceritakan seorang gadis remaja wanita bernama Mei Lee mengalami situasi unik. Memakai genre comedy atau children's yang...

Effendi Gazali Batal Gabung di Musra Relawan Jokowi

Beritamalam.com - Baru-baru ini, Effendi Gazali membatalkan bergabung di Musra Relawan Jokowi. Seperti yang kita ketahui bahwa Effendi sendiri adalah guru besar dari Universitas...

Wisata Sejarah Di Ternate, Keindahannya Gak Bikin Bosan!

beritamalam.com - Bagi sebagian orang, sejarah mungkin jadi salah satu pelajaran yang paling membosankan selama di bangku sekolah. Tapi kamu gak akan pernah bosan...

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Stay Connected

22,045FansLike
2,506FollowersFollow
0SubscribersSubscribe

Latest Articles

Sinopsis Film Turning Red, Dilema dan Cerita Unik Para Remaja

beritamalam.com - Film Turning Red menjadi film menceritakan seorang gadis remaja wanita bernama Mei Lee mengalami situasi unik. Memakai genre comedy atau children's yang...

Effendi Gazali Batal Gabung di Musra Relawan Jokowi

Beritamalam.com - Baru-baru ini, Effendi Gazali membatalkan bergabung di Musra Relawan Jokowi. Seperti yang kita ketahui bahwa Effendi sendiri adalah guru besar dari Universitas...

Wisata Sejarah Di Ternate, Keindahannya Gak Bikin Bosan!

beritamalam.com - Bagi sebagian orang, sejarah mungkin jadi salah satu pelajaran yang paling membosankan selama di bangku sekolah. Tapi kamu gak akan pernah bosan...

Wajib Coba! Ini Dia 5 Daftar Minuman Teguk Terenak!

beritamalam.com - Saat ini minuman teh-tehan, kopi-kopian, dan termasuk boba sekalipun semakin populer. Gerainya membawa konsep minimalis, menarik dan membuat minuman inovasi terbaru yang...

Masih Pemula? Cara Merawat Kucing, Perhatikan Kebersihannya!

beritamalam.com - Kucing adalah salah satu hewan peliharaan paling banyak disukai oleh orang-orang. Sikapnya menggemaskan, lucu memang menjadi daya tarik tersendiri bagi mereka yang...